1. This site uses cookies. By continuing to use this site, you are agreeing to our use of cookies. Learn More.

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi

Konusu 'Pilavlar' forumundadır ve berduş tarafından 15 Haziran 2014 başlatılmıştır.

  1. berduş

    berduş Özel Üye Özel Üye

    Katılım:
    2 Nisan 2008
    Mesajlar:
    2.603
    Beğenilen Mesajları:
    200
    Tuttuğu Takım:
    GALATASARAY
    Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi

    Malzemeler:

    Yarım kilo ince kıyılmış ıspanak
    2 su bardağı pilavlık bulgur
    1 baş rendelenmiş soğan
    1 çorba kaşığı sıvı yağ
    1 çorba kaşığı tereyağı
    35 su bardağı et suyu
    Yeteri kadar tuz

    Hazırlanışı:

    Bol suyla yıkayıp ince kıydığınız ıspanağı kavurun. Tuzlayıp üzerine bulguru dökün. Sonra birkaç dakika daha kavurun. Üzerine 3,5 su bardağı et suyu koyup pişirin. Pilav suyunu çekince ocaktan alın. Başka bir kapta yağla rendelenmiş soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Pilavın üzerine döküp karıştırın. 10 dakika demlenmesi için bekleyin. Sıcak olarak veya başka bir içecekle servise sunun.
     

Sayfayı Paylaş