Şehriye Pilavı nasıl yapılır

melek

Demirbaşlardan
Katılım
11 Nisan 2008
Mesajlar
2.610
Tepki puanı
255
Puanları
133
Tuttuğu Takım
GALATASARAY
imagescabnotey.jpg


½ paket tel şehriye
½ su bardağı doğranmış veya rendelenmiş domates
3 su bardağı su
50 gr margarin
1 tatlı kaşığı tuz
2 küp dondurulmuş tavuk suyu veya 1 tatlı kaşığı etsu veya tavuksu tablet
Şehriye Pilavı Tarifi

Margarinin yarısını yassı bir tencerede eritin ve tel şehriyelerin yarısını 5 dakika kadar iyice kavurun. Şehriyeleri bir kaba alıp, yağın diğer yarısıyla şehriyelerinin kalanını da kavurup kaptaki şehriyelerin üzerine ekleyin. Domates, su, tuz ve tavuk suyunu tencereye alın, su kaynadığında şehriyeleri tencereye ekleyin ve tahta kaşıkla bir kere karıştırın. Ocağı kısın ve 6-7 dakika kadar şehriyeler suyunu çekene kadar pilavı pişirin.
 
Back
Yukarı