melek
Demirbaşlardan
- Katılım
- 11 Nisan 2008
- Mesajlar
- 2.610
- Tepki puanı
- 255
- Puanları
- 133
- Tuttuğu Takım
- GALATASARAY
500 gram somon fileto
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı limon suyu
1/2 yemek kaşığı bal
1/2 yemek kaşığı susam
tatlı toz biber
tuz
tane karabiber
Susamlı Somon Balığı Yapılışı
somon filetoları şeritler halinde kesin, bir karıştırma kabında soya sosu, limon suyu, bal, susam, toz biber, tuz ve karabiberi karıştırın. Somon filetoları hazırladığınız sos ile harmanlayın. Tavada balıklar kızarıncaya kadar pişirin ve servis tabaklarına alın.
Unutmayın somon balıklarını fazla pişirmemek gerekir ve soya sosunun tuz oranının fazla olduğu göz önünde bulundurarak tuzu az atın.