Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi Malzemeler 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı soğuk süt 1 çay bardağı tel şehriye 4 su bardağı su 3 yemek kaşığı yağ biraz tuz 1 tutam nane Yapılışı Tencerenin içersinde yağı kızdırdıktan sonra unu biraz kavurup, tel şehriye ve nane ile tuzunu da koyup, istenirse baharat ilave edilerek karıştırıp ocağın altını kısın, 4 su bardağı suyu ve 1 su bardağı sütü ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırın, kaynayınca ocağın altını kısın 10 veya 15 dakika şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıp 5 dakika dinlendirip servis yapın.