Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

Aşk'a İnanmışt'ı

Genel Yönetici
Staff member
Katılım
28 Mart 2008
Mesajlar
23.246
Tepki puanı
2.148
Puanları
163
Yaş
40
Bulunduğu Yer
ŞANLIURFA
Tuttuğu Takım
GALATASARAY
Yalancı İşkembe Çorbası

Malzemeler:
6-7 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı didiklenmiş tavuk derisi ve eti
1 adet yumurta
1 çaybardağı tel şehriye
2 kaşık un
3 diş sarımsak
1 kaşık margarin yada tereyağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
Kaynamakta olan tavuk suyuna tel şehriyeleri atın. Şehriyeler biraz pişince un ve yumurtayı çırpıp karıştırın. Sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin. Koyulaşınca didiklenmiş tavuk etini ve derisini ekleyin. Tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Kaselere alarak, üzerine erimiş yağ, pulbiberkarışımını gezdirin
 
Back
Yukarı