MALZEMELER:
5 su bardağı su
1 su bardağı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
Erişte hamuru için:
1 su bardağı un
1 yumurta
Yarım çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Kikirdek hamuru için:
1 su bardağı un
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı tereyağı
YAPILIŞI :
Erişte için un, yumurta, su ve...