Mantılı çorba
Malzemeler
1 su bardağı un
yarım paket margarin
150 gr yağsız kıyma
1 su bardağı nohut
1 baş soğan
1 su bardağı aşurelik buğday
1 çorba kaşığı kurü nane
10 bardak su
1 yumurta sarısı
tuz, karabiber, kırmızıbiber
Hazırlanışı
Aşurelik buğdayı suda ıslatın. Nohutu, diğer bir kapta...